PERAGA GARDEN

TOPINAMBUR FUSEAU (CONFEZIONE DA 5 TUBERI)

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Interrare da febbraio ad aprile i Tuberi Bitorzoluti di Topinambur Fuseau in una posizione soleggiata o semi-ombreggiata, a circa 15 cm di profondità, in terra ben concimata, sempre un po’ umida.  


Varietà semi precoce Francese dai tuberi bianco crema, Raccolta dall'inizio di novembre fino alla fine di marzo in base alle necessità. Distanziare i tuberi di almeno 50 cm.


Pianta vivace a radice tuberosa, appartiene alla stessa famiglia del girasole. Famosa per la sua versatilità in cucina, viene spesso associata ad altre verdure per comporre varie insalate. Si presta bene a qualsiasi cottura, dal vapore alla padella, sotto qualsiasi forma, dal ragù alla vellutata. Può essere consumato sia cotto che crudo, il sapore ricorda molto quello del carciofo ed è semplicissimo da preparare. 


Confezione contenente 5 tuberi da interrare.

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